Четверг, 29.06.2017, 17:17
Скачать без регистрации фильмы, музыку, софт. Добавить новость, статью -Цифровой мир Рунета- Фильмы, музыка, софт, книги -Статьи, новости-
  Главная
Меню сайта
Разделы новостей
Фильмы [2318]
Фильмы, видео, мультфильмы
Документальное кино [659]
Научно-популярные, документальные фильмы
Книги [5857]
Журналы [277]
Софт [13301]
Программы
Музыка [6711]
Audio, mp3, wav
Игры [2311]
Компьютерные игры
Юмор [684]
:-))
Дизайн [1926]
Сборники фото, шаблоны сайтов/фотошоп, смайлы, фоторамки
Детям [205]
Раскраски, книжки, поделки, настольные игры
Разное [3350]
Все, что не вошло в предыдущие категории
Каталог статей
Техника [0]
Статьи о автомобилях, военной технике и других технических устройствах
Политика [8]
Политика, общество, государство и т.п.
История [7]
Право [7]
Право и законодательство
Юмор :-)) [5]
Разное [2]
Не вошедшее в предыдущие категории
Полезности

Главная » 2017 » Январь » 20 » Гаврилов Евгений - Ресторан. От идеи до первых чаевых (2007) MP3
Гаврилов Евгений - Ресторан. От идеи до первых чаевых (2007) MP3
23:10

Хватит работать на босса! Вы задумываетесь о том, чтобы начать свой бизнес, например, открыть ресторан или кафе… Мечтаете об уютном "домашнем" заведении, где на обед подают борщ с пампушками, или, может быть, о пабе или восточной чайхане?

Название: Ресторан. От идеи до первых чаевых
Жанр: Бизнес, Аудиокнига

Автор: Гаврилов Евгений
Год издания книги: 2007
Продолжительность: 55:59

Описание:
Хватит работать на босса! Вы задумываетесь о том, чтобы начать свой бизнес, например, открыть ресторан или кафе… Мечтаете об уютном "домашнем" заведении, где на обед подают борщ с пампушками, или, может быть, о пабе или восточной чайхане? Или, возможно, Вы еще не нашли собственную оригинальную концепцию ресторана, да к тому же Вас пугает неприступная громада будущих трудностей: как построить или найти помещение, оборудовать его, как нанимать работников и справляться с ними, а главное: Как сделать ресторан действительно неповторимым, привлечь в него "своих" посетителей?
На помощь Вам приходит Евгений Гаврилов - известный московский ресторатор, владеющий заведениями элитного уровня в столице и за ее пределами и обладающий двадцатилетним опытом построения успешного ресторанного бизнеса.

Вы узнаете
-Как сделать так, чтобы ресторан стал популярным и приносил доход?
-Как выбрать удачное место для нового ресторана, и чем отличаются заведения в центре города и спальных районах?
-Как найти и оборудовать помещение, и кто будет следить за строителями и малярами?
-Так ли необходимо приглашать дизайнера, или лучше все же подготовить дизайн-проект самому?
-Зачем шеф-повару тратить огромные деньги на новейшее оборудование?
-Что такое душа ресторана, и как поддерживать концепцию заведения от швейцара до уборщицы?
-Как правильно набирать персонал, и сколько процентов от прибыли может пропасть, если не следить за воровством и не принимать соответствующие меры?
-Как привлечь первых посетителей и поддерживать имидж ресторана в дальнейшем?
-И, наконец, почему самому ресторатору не должно нравиться в собственном ресторане?.

Файл
Формат/Кодек: MP3
Битрейт аудио: 192kbps

Скачать Гаврилов Евгений - Ресторан. От идеи до первых чаевых (2007) MP3



[/c]
Заработок на depositfiles
Категория: Книги | Просмотров: 11 | Добавил: caliacaliv12 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Форма входа
Календарь новостей
«  Январь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новые статьи
[25.01.2014][Право]
Арестован начальник НИИЦ БТ полковник О.В.Трегубенко (0)
[01.02.2012][Политика]
Федеральный Закон Российской Федерации от 7 июня 2007 года N 99-ФЗ (2)
[23.11.2011][История]
Комета-планета и ближний космос (1)
[03.05.2011][Разное]
Что нужно знать о мобильном телефоне (1)
[20.03.2011][История]
Инструкция О порядке содержания военнопленных в лагерях НКВД от 13.08.1941 г. (0)
[20.03.2011][История]
Положение о военнопленных. № 1798-800с от 1июля 1941 г. (1)
[20.03.2011][История]
Репрессии 37-ого и тройки. Приказ № 00447 (1)
[15.06.2010][Разное]
Современные фильмы и кино (0)
[15.03.2010][Разное]
Фильм Алиса в стране чудес (0)
[13.05.2009][Разное]
Шашки - игра или военные маневры на шахматной доске (3)
Copyright MyCorp © 2017  Rambler's Top100 Хостинг от uCoz